Sandwich-Platten · Lunch · Apéro
Sandwich-Platten — kompakt, vielseitig, schnell verfügbar
Vier Variationen für jeden Anlass — von Klassikern bis Gourmet. Lieferung pünktlich zur Mittagspause, ideal für Tagungs-Lunch, Apéro und kleine Empfänge.
Sandwich-Sorten von Andrea
- Klassiker — Käse, Schinken, Ei, gemischter Salat (CHF 16/Person)
- Vollkorn-Variationen — Vollkornbrot mit Bündnerfleisch und Käse (CHF 18/Person)
- Vegi — Hummus, Avocado, gegrilltes Gemüse (CHF 18/Person)
- Gourmet — Lachs, Rindscarpaccio, Trüffel-Mayo (CHF 22/Person)
Reichweite und Kombinationen
Eine Sandwich-Platte enthält typischerweise 12–15 halbierte Sandwiches und reicht für 8–10 Personen als Tagungs-Lunch. Bei gemischten Gruppen empfehlen wir die Variante "Klassiker + Vegi" als 50/50-Mix.
Für ganztägige Workshops kombinieren wir Sandwich-Platten mit Salat-Schalen und einer kleinen Dessert-Platte als Dreigang-Lunch.
Lieferung gegen Mittag
Standard-Lieferzeit ist zwischen 11:30 und 12:30 — pünktlich zur Mittagspause. Auf Wunsch auch früher (z.B. 10:00 bei Vormittagstagungen) oder später (13:00 bei Lunch-Meetings).
Häufige Fragen zu Sandwich-Platten
Wieviele Sandwiches pro Person?
Faustregel: 1.5 Sandwiches pro Person als Tagungs-Lunch, 2.5 Sandwiches als Hauptmahlzeit. Bei gemischten Gruppen kalkulieren wir 30% Vegi-Quote.
Wann liefert Andrea Sandwich-Platten?
Lieferung pünktlich zur Mittagspause (zwischen 11:30 und 12:30) — auf Wunsch auch früher oder später.
Sind glutenfreie und vegetarische Sandwiches verfügbar?
Ja, beides. Glutenfreie Brote auf Anfrage (Aufpreis CHF 4 pro Sandwich). Vegetarische Sandwiches mit Hummus, Avocado und gegrilltem Gemüse.
Wie lange halten Sandwich-Platten frisch?
Wir liefern die Platten 30–60 Minuten vor Anlassbeginn. Sie bleiben mit Frischhaltefolie 4–5 Stunden frisch — ideal für Tagungen, die sich bis zum Nachmittag ziehen. Reste sollten innert 24 Stunden im Kühlschrank konsumiert werden.