FAQ · Service-Antworten
Häufige Fragen zum Catering-Service
Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Catering im Aargau — strukturiert nach 6 Themen. Sollte Ihre Frage hier nicht beantwortet sein, melden Sie sich gerne direkt bei Andrea.
Buchung und Verfügbarkeit
Wie früh muss ich Catering anfragen?
Hochzeiten 9–12 Monate Vorlauf bei beliebten Sommerterminen, sonst 4–6 Monate. Firmenanlässe 4–8 Wochen Vorlauf. Plattenservice-Bestellungen 48 Stunden Vorlauf. Trauerfälle ab 3 Tagen Vorlauf möglich.
Wie schnell antwortet Andrea auf Anfragen?
Innert 48 Stunden — auch bei Trauerfällen. Andrea hebt persönlich ab oder ruft zurück.
Kann ich vor der Reservation ein Erstgespräch führen?
Ja. 30 Minuten Erstgespräch per Telefon, Video oder vor Ort — kostenlos und unverbindlich. Andrea klärt Datum, Format, Gästezahl und Budget-Rahmen.
Preise und Bezahlung
Was kostet Catering bei Andrea?
Plattenservice ab CHF 14/Person (Dessert-Platten) bzw. CHF 16 für Sortimente, Apéro riche ab CHF 42, kaltes Buffet ab CHF 48, warmes Buffet ab CHF 58, Hochzeitsbuffet ab CHF 88 pro Person. Die 17 Menüvorschläge starten ab CHF 44 pro Person (Käsefondue ohne Salat) bzw. CHF 52 (Spaghetti-Buffet). Alle Preise exklusive Getränke.
Wie funktioniert die Bezahlung?
Sie erhalten eine Rechnung mit QR-Einzahlungsschein nach dem Anlass — 10 Tage Zahlungsfrist. Plattenservice-Bestellungen können wahlweise auch bar oder per Twint bei Lieferung bezahlt werden.
Wie werden Kinder verrechnet?
Kinder bis 13 Jahre werden mit der halben Hauptgang-Pauschale berechnet. Ab 13 Jahren (Teenager) gilt der reguläre Erwachsenenpreis.
Wird die Mehrwertsteuer ausgewiesen?
Nein. Andrea Catering ist gemäss Art. 10 Abs. 2 lit. a MWSTG von der Mehrwertsteuer befreit — der Jahresumsatz liegt unter der gesetzlichen Schwelle von CHF 100’000. Auf der Rechnung wird daher keine MwSt ausgewiesen, und alle Preise auf der Webseite sind Endpreise.
Lieferung und Setup
Wo liefert Andrea Catering?
50 km kostenlos ab Rupperswil — das deckt den gesamten Kanton Aargau ab. In den angrenzenden Kantonen (Solothurn, Luzern, Zürich) fällt eine Lieferpauschale von CHF 200 an. Andrea liefert direkt zum Event-Standort.
Wann wird geliefert?
Standardmässig 30 Minuten vor Anlassbeginn. Bei warmem Buffet 60 Minuten vor Beginn (Aufbau Chafing Dishes). Lieferzeit-Fenster werden bei Bestätigung präzise vereinbart.
Wer baut auf und ab?
Andrea oder eine Servicekraft baut auf und ab — das ist im Buffet-Paket inbegriffen. Beim Plattenservice ohne Service nur Anlieferung; bei Servicepersonal-Buchung kompletter Service.
Allergien und Diäten
Sind vegetarische Optionen verfügbar?
Ja. Auf Wunsch werden Platten und Buffets komplett ohne Fleisch zubereitet. Vegetarische Plattenvarianten ab CHF 16/Person.
Kann ich ein Menu individuell anpassen?
Selbstverständlich. Eigene Menü-Wünsche sind möglich — z.B. komplett ohne Schweinefleisch. Andrea bespricht die Details persönlich im Erstgespräch.
Sind glutenfreie und laktosefreie Speisen möglich?
Ja. Glutenfreie Brote auf Anfrage (Vorlauf 5 Tage, Aufpreis CHF 8 pro Meter). Laktosefreie Käse-Alternativen verfügbar.
Wie werden Allergie-Hinweise kommuniziert?
Auf jeder Plattenetikette werden alle Inhaltsstoffe und Allergene aufgeführt. Bei Buffets liegt eine Übersicht der Allergene neben jeder Schale aus.
Stornierung und Änderungen
Bis wann kann ich kostenlos stornieren?
Bis 14 Tage vor Anlass kostenlose Stornierung. Zwischen 13 und 7 Tagen vor Anlass werden 30% des Auftragswerts berechnet, ab 6 Tagen vor Anlass 50%. Höhere Gewalt (Wetter, behördliche Auflagen) wird kulant gehandhabt.
Wie weit im Voraus kann ich die Personenanzahl anpassen?
Final bis 7 Tage vor Anlass. Mehr Personen sind bei Lieferung jederzeit möglich — Andrea kalkuliert Reserve ein. Weniger Personen tolerieren wir mit 2 Personen Abweichung nach unten; alles darüber wird wie ursprünglich gebucht verrechnet.
Was, wenn am Anlasstag mehr Gäste erscheinen?
Bei Lieferung immer möglich — Andrea kalkuliert standardmässig Reserve ein. Bei deutlich mehr Gästen wird nach dem Anlass nachberechnet.
Rechnung und Quittung
Welche Zahlungsmethoden gibt es?
Rechnung mit QR-Einzahlungsschein nach dem Anlass — 10 Tage Zahlungsfrist. Beim Plattenservice (privat) alternativ Barzahlung oder Twint bei Lieferung.
Erhalte ich eine Quittung?
Ja. Bei Barzahlung sofort eine Quittung, bei Rechnungszahlung eine vollständige Rechnung mit Leistungsdatum, Aufgliederung der Positionen und QR-Einzahlungsschein. Andrea Catering ist nicht mehrwertsteuerpflichtig (Jahresumsatz unter CHF 100’000), daher kein MwSt-Ausweis auf der Rechnung.