Andrea Schelbert formt und belegt Meterpartybrote in ihrer Catering-Küche
Meterpartybrote · Hausgemacht

Meterpartybrote für Apéro und Feier

Andreas Meterpartybrote sind der Klassiker aus dem jahrelang verfeinerten Repertoire — heute im Catering-Format. Drei Preisklassen, drei Geschmacksrichtungen, immer für 8–10 Personen pro Meter.

Drei Preisklassen — alle hausgemacht

Jedes Meterpartybrot wird in der Catering-Küche in Rupperswil frisch belegt. Drei Klassen — von bodenständig bis premium — decken jedes Anlass-Budget. Die Beläge stammen aus regionalen Quellen: Aargauer Schinken, Bündnerfleisch direkt aus Bündner Manufakturen, Lachs frisch von Schweizer Räuchereien.

CHF 49: Fleischkäse, Schinken, Salami, Käse

Der bodenständige Aargauer Klassiker — Fleischkäse, Aargauer Schinken, Salami und Käse. Ideal für Vereins-GV, Sportanlass oder unkompliziertes Familienfest. Dieser Belag ist Andreas langjähriger Bestseller.

CHF 59: Ei, Thon, Poulet-Curry

Die vielseitige Mischung für gemischte Gästegruppen mit Vegetarier:innen, Pescetarier:innen und Allesesser:innen. Ei-Mayonnaise, Thon-Crème und Poulet-Curry werden täglich frisch angemischt.

CHF 69: Lachs, Bündnerfleisch

Premium-Variante für Hochzeitsapéro und gehobene Firmenanlässe. Frischer Lachs und dünn aufgeschnittenes Bündnerfleisch in Spirale — der visuelle Höhepunkt jedes Apéro-Buffets.

Wieviele Meter pro Anlass

Faustregel: 1 Meter reicht für 8–10 Personen als Apéro. Bei Mehrgang-Anlässen kalkulieren Sie weniger, bei Stehlunch mehr. Die folgenden Standard-Beispiele aus Andreas Praxis erleichtern die Bestellung.

1 Meter reicht für 8 bis 10 Personen

Ein Meter wird in 32 Stücke à 3 cm aufgeschnitten. Bei einem klassischen 60-Minuten-Apéro essen Erwachsene durchschnittlich 3 bis 4 Stücke — entsprechend 8 bis 10 Personen pro Meter.

Beispielrechnung für 30, 50 und 100 Personen

Für 30 Personen kalkulieren wir 3 Meter (gemischt 2 × Standard + 1 × Mittelklasse). Für 50 Personen 5 Meter (2 × Standard + 2 × Mittelklasse + 1 × Premium). Für 100 Personen 10 Meter — empfohlen mit Anschnitt-Service vor Ort.

Lieferung und Anschnitt

Andreas Liefer-Logistik ist bewusst einfach gehalten: Sie sehen das Partybrot fertig portioniert auf Holzbrettern — keine Kartonschachteln, keine Plastikabdeckungen, kein Aufwand für Sie. Die Holzbretter holen wir am nächsten Tag wieder ab.

Anschnitt vor Ort möglich

Auf Wunsch schneiden Andrea oder eine Servicekraft die Meter erst vor Ort kurz vor Beginn an — Pauschale CHF 80 inkl. Anrichten und Garnitur. Empfohlen für Hochzeiten und Premium-Firmenanlässe, weil das frische Anschnittbild emotionaler wirkt.

Geschirr und Besteck inklusive

Ab CHF 250 Auftragswert kommen Holzbrettchen, Servietten und Spiesschen mit. Allergie-Etiketten mit Belag-Hinweis sind Standard.

Häufige Fragen · Partybrot

Häufige Fragen zu Meterpartybroten

Wieviele Personen werden mit einem Meter Partybrot satt?
Ein Meter Partybrot reicht für 8 bis 10 Personen als Apéro. Als Hauptmahlzeit kalkulieren Sie 1.5 Meter pro 10 Personen oder ergänzen mit Salat und Suppe.
Können wir das Partybrot vor Ort anschneiden lassen?
Ja. Andrea oder eine Servicekraft kommt zur vereinbarten Zeit, schneidet das Brot in 15-cm-Portionen und richtet es an. Anschnitt-Service: CHF 80 pauschal.
Was passiert mit Restbrot?
Restbrot bleibt selbstverständlich beim Kunden. Wir empfehlen Aufbewahrung im Kühlschrank, dann hält es weitere 24 Stunden.
Sind glutenfreie Varianten verfügbar?
Auf Anfrage. Wir backen auf Bestellung glutenfreie Sandwich-Varianten — Vorlauf 5 Tage, Aufpreis CHF 8 pro Meter.
Wie lange im Voraus muss ich Partybrote bestellen?
48 Stunden Vorlauf für Standardsorten, 5 Tage für glutenfreie Varianten. Wochenend-Bestellungen idealerweise bis Donnerstagabend, weil Andrea am Freitag den Wocheneinkauf der frischen Beläge erledigt.